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6种水果皮是防治疾病的“良药”

 
2011-05-10 09:29  稿源:39健康网      编辑: 徐起

  导读:一般来说水果的营养主要集中在果皮,果皮是他们对付紫外线等等外界因素而进化出的“太阳伞”。日常生活中,人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”,对人体的保健除病有着良好的功效。但是,鉴于一些不是绿色水果的果皮上可能存在残余农药,大家在吃果皮前千万要把水果用洗干净了哦。

  苹果皮

  苹果的营养及功效主要在皮上,主要含有大量果胶,果胶是纤维素的一种。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

  另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。

  桔子皮

  吃桔子的同时也尽量把皮吃掉,桔子皮里有大量的抗癌物质,能防治乳腺癌等癌症。橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。

  另外,橘子皮内含碱性物质,用它蘸点盐,可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含的较多的芳香物质,将它放少许在冰箱里,可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。

  葡萄皮

  紫葡萄皮和籽中含有花青素,伉氧化能力极强,远超过维C。葡萄皮中的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

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