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立秋喝碗冬瓜汤 减肥又养生

2012年08月09日 15:16:30 来源:39健康网 查看评论 手机看新闻 字体:
核心提示:冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。立秋喝冬瓜汤利尿消肿,美容养颜,营养价值丰富。本期瘦身厨房教你冬瓜汤的做法,热量不高,防止人体发胖。

  三、专家点评冬瓜汤

  营养顾问:Sylvia Wang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。

  Sylvia Wang:冬瓜汤,含丰富维生素C,营养价值丰富。

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以防止人体摄入过多热量。

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。

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[编辑: 徐起] 
关键词:冬瓜汤 减肥 养生 立秋
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