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立秋后高温 5种食物帮你解暑(组图)

2012年08月13日 10:30:05 来源:东北新闻网 查看评论 手机看新闻 字体:
核心提示:前些天虽然立秋了,但高温天气依旧在。面对如此的高温天气,避暑成为了重点。那么在饮食上应该怎么去解暑呢?其实土豆也很适合做凉拌菜,因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。

 

  

  《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素,动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛,熟后更有利于接收,能显明的补益气血,进步人体免疫力。

  

[编辑: 徐起] 
关键词:立秋养生 高温 食物 解暑 土豆
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