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立秋后高温 5种食物帮你解暑(组图)

2012年08月13日 10:30:05 来源:东北新闻网 查看评论 手机看新闻 字体:
核心提示:前些天虽然立秋了,但高温天气依旧在。面对如此的高温天气,避暑成为了重点。那么在饮食上应该怎么去解暑呢?其实土豆也很适合做凉拌菜,因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。

 

  芹菜

  芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。

  

[编辑: 徐起] 
关键词:立秋养生 高温 食物 解暑 土豆
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