网红“自热火锅”这么危险？

温州网—温州晚报 2019-09-18 08:44:26

你爱吃“自热火锅”吗？近年来，“自热火锅”成为新的热门消费品。可是，记者在调查中发现，“自热火锅”虽然美味、快捷，但在吃之前还是得“悠着点”。

　　“自热火锅”热销

　　安全性引担忧

　　记者注意到，网上有不少关于“自热火锅”使用时报警器会报警的报道。还有消费者将使用“自热火锅”时，引发燃气报警器持续报警的视频发到了短视频平台上。

　　究竟是什么原因，导致燃气报警器持续报警呢？发热包生产厂家负责人称，发热包发热时会产生微量氢气，正是氢气导致烟感器出现报警。

　　氢气是一种具有可燃性和还原性的气体，纯净的氢气在空气中安静地燃烧，而不纯的氢气在燃烧时可能产生爆炸。

　　不过，针对发热包反应过程中产生的氢气，厂家负责人称绝对没有危险。

　　某发热包生产厂家负责人说：“是没关系的，如果说那个东西很危险的话，它在市场上也不可能会这么火，你不要想得那么危险，没那么危险，大企业都在做。”

　　发热包安全测试：

　　表明一定条件下会爆燃

　　发热包的厂家说绝对没有安全隐患，可是，关于自热食品使用过程中报警器报警的报道却不时出现。那么，发热包遇水反应后究竟存不存在安全隐患？不久前，上海市消费者权益保护委员会通报了对20件“自热火锅”类产品的测试情况。测试结果显示，测试的发热包均属于“遇水放出易燃气体的物质或混合物”。

　　国家化学制品安全质检中心常务副主任商照聪：“我们做了很多实验，基本上每包加热包大概能产生40升氢气。氢气在空气中的燃烧极限是4%到75.6%，当然还有其他一些封闭或者半封闭的条件，比如车内，都会存在类似的风险。”

　　不光自热食品在密闭空间使用时，可能带来爆燃的风险，在一些公共场合，大量地使用，也有很大的安全隐患。

　　国家化学制品安全质检中心主任助理肖秋平：“比如旅游大巴、长途大巴行驶过程中，很多游客并不知道这里面会产生氢气。大面积、大量地使用‘自热火锅’，有可能导致氢气在车辆里面累积，特别是夏天，开着空调，整个车厢是密闭的环境，在这种情况下，如果达到了爆炸下限浓度，碰到一点点的火源，并不需要打火机这种火源，可能身上的一点静电，或是电路的一些火花，足以引发爆燃事故了。”

　　使用完丢弃的发热包

　　仍存安全隐患

　　此外，使用完丢弃的发热包同样也存在安全隐患。由于发热包和水的反应不需要借助其他任何物质，因此只要发热包没有反应完全，遇到水就会产生氢气。

　　如果将发热包丟在垃圾桶里，遇到下雨天，雨水进到垃圾桶里，就会反应产生氢气。垃圾桶是一个半封闭的环境，如果有烟头之类的火源丢入，就会有爆炸或者燃烧的风险。

　　上海消保委此次试验中，还将反应过的20个样品发热包再次浸没于水中。结果表明，有14件样品的发热包出现了不同程度的持续放气现象。反应持续时间均超过3分钟，最长可达8分钟。

　　专家表示，发热包的生产企业应该进一步完善对发热包的测试和分析，保证其能够充分反应，并在使用中保证消费者的使用安全。

　　上海市消费者权益保护委员会消费指导部主任蔡恩：“发热包的生产企业，首先应该对发热包所含的成分、相关的比例，包括重量做进一步完善的测试和分析，保证发热包能够充分反应，并在消费者使用时，能够保证消费者使用安全。”

　　安全警示待规范

　　安全标准需出台

　　目前，我国的民航系统已经全面禁止携带自发热产品上飞机。上个月，广西出台的铁路安全管理条例也明确规定，禁止在动车上使用自带加热的食品。

　　事实上，这种不可预知但可能存在的安全隐患，需要在用户使用前进行明确地提醒。可是记者发现，目前市场上没有一个自发热产品针对这些问题作出明确的警示。

　　对此，上海消保委正在协调相关专业机构，对这种新兴产品展开安全性评估和调研，尽早出台相关标准或者规范，让消费者更好更安全地使用“自热火锅”产品。