正在阅读:太吓人!一男子吃完小龙虾险截指!只因……

太吓人!一男子吃完小龙虾险截指!只因……

广州日报 2024-05-08 09:05:38

进入夏季,

麻辣鲜香的小龙虾

是当之无愧的“宵夜顶流”。

在吃小龙虾的过程中,

你有被它扎伤过吗?

近日,

长沙市第三医院骨科

接诊了一位在吃小龙虾时

因剥龙虾壳不当,

被虾壳扎伤手指

进而引起感染的患者。

吃小龙虾要注意啥?

↓↓↓

  有人吃小龙虾被扎破中指

  被诊断为皮肤软组织坏死

  长沙的谢先生非常喜欢吃小龙虾。半个月前他和朋友一起吃夜宵,又是点了满桌的小龙虾,谢先生大快朵颐之际,一不小心被龙虾壳扎破了左手中指,在指头上划出一道伤口。

  谢先生不以为意,用纸巾擦拭了血液后继续吃着美味的小龙虾。

  到了第二天,受伤的手指出现红肿和疼痛。谢先生在家门口的诊所对伤口进行了简单的消毒和抗感染处理,可病情不仅没有好转,中指伤口处的皮肤颜色还变得越来越深。

  在长沙市第三医院就诊检查后,谢先生被诊断为左中指感染,并已出现皮肤软组织坏死,如不及时治疗,还可能引发其他并发症,如败血症、骨髓炎等,甚至可导致截指。谢先生不得不住院接受进一步治疗。

  经过治疗,谢先生的中指指头红肿、疼痛症状消失,感染指标恢复正常,皮瓣成活,达到了预期疗效。 

  若因剥小龙虾被扎伤

  立即流水冲伤口并消毒,涂抹抗生素药膏

  医生提醒,龙虾的壳坚硬且边缘锋利,剥壳时若方法不当或用力过猛,很容易导致手指受伤。

  一旦细菌侵入伤口,就可能引发指头感染等严重后果。因此,在享受龙虾美食时,我们必须采取正确的剥壳方法,避免受伤感染。

  为了确保剥壳安全,建议食客们在吃龙虾时佩戴手套,以减少手指与虾壳的直接接触。此外,还可以使用专用的剥虾工具,如剥虾钳、剥虾刀等,帮助我们剥离虾壳,降低受伤的风险。

  如果不小心在剥壳过程中受伤,应立即用流动水冲洗伤口并进行消毒,然后涂抹抗生素药膏并包扎。若出现红肿、疼痛等感染症状,务必及时就医治疗,以免病情恶化。

  提醒!

  吃小龙虾要防四种疾病

  小龙虾好吃,

  但吃小龙虾要警惕

  这四种疾病的发生:

  1.过敏:小龙虾是一种高蛋白食物,会出现异种蛋白反应,有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。还容易引发过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。

  2.急性肠胃炎:吃了不干净或未煮透的小龙虾很容易得急性肠胃炎。

  3.寄生虫疾病:小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃。

  4.痛风:吃小龙虾时不要喝啤酒,因为其嘌呤的含量非常高,如果同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。

  “虾黄”到底能不能吃?

  专家:不建议吃头

  小龙虾头部黄色物质到底能不能吃?

  成都市农林科学院水产研究所

  高级工程师张小丽表示,

  小龙虾大部分的内脏器官,

  都集中在头部形成内脏团。

  现有研究表明,小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织对部分重金属有很强的富集能力。“也就是说如果小龙虾的生长环境中存在重金属,那么小龙虾头胸部的重金属含量是远大于身体部分的。

  “虾黄”虽然味美,

  但还是建议少吃虾头,最好不吃,

  大量食用可能会导致重金属超标,

  影响人体健康。

  张小丽还建议,市民如果想食用小龙虾,建议去正规的市场挑选新鲜干净的,不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾,更不能在野外自行捕捞。

  正规养殖的小龙虾,会有质量抽检,各项指标都在安全范围内。

本文转自:温州新闻网 66wz.com

健康频道 编辑:徐彬彬责任编辑:董晶亮监制:张佳玮